豆浆要怎么做才能够香滑好喝？为什么在家做的就是没有早餐店做的好喝呢？
2022-10-09
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1）黄豆用清水泡发过夜，最少6小时，泡发到个个发到2倍大，放到搅拌机里2）豆和水的比例要放好，例150克黄豆，配清水1200-1400克，水多一点点没关系，做豆腐花的水就一定要准确3）用搅拌机搅拌好一定要过滤网去掉渣渣，可以多过滤几次4）搅拌黄时时下点小米一起去搅拌，会滑好多5）生豆多煮会，撇掉上面浮沫，一定要煮开，因为豆浆会假沸，煮到闻到豆香味，没有生豆子的味道就好了，煮好的豆浆豆香浓郁，又加了小米，香浓好喝6）又尝试做了豆腐花，工序跟煮豆浆一样的，最后加了内脂下去，等它凝固啦就成功看看，是不是特有食欲呀，150克黄豆，水1400克，一包内脂3g，按这个比例就可以啦[舔屏]
