可以说出你最喜欢吃的一道菜，并讲一个这道菜和你的故事吗？
2022-10-11
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看到这个问答题，我的脑海里立即浮现出了父亲的身影。
顿时泪目…。
我想到的这道菜不是我的最爱却是我最想吃却永远也吃不到也永远品尝不到的儿时味道。
猪肉片炒腌芥菜。
我们的儿时普遍家庭生活都困难。
孩子多工资低。
我父亲在邮政局上班。
母亲有临时工就做临时工。
没有就跟着其他人去三省交界的地方拖木料（盖房子用）。
我是家中的老大，寒暑假和星期天都会帮着母亲做事。
有时要走一二十里地去农村拾麦穗（家里养了几只鸡）掏山竽（农民已挖过的地）弄野毛栗等。
我父亲会煮几个土豆用纱布包好了给我当午饭吃。
记得有一次我清晨就跟上邻居阿姨去山里挖小竹笋。
因为路远，近傍晚才到家。
人累得直想哭。
但是收获颇丰。
母亲把笋子接过去就忙着收拾。
父亲赶紧烧晚饭。
只闻到一股肉夹着青蒜的香味扑鼻而来。
原来是我爸把一点肥肉片炸油后与芥菜炒的，芥菜有点点酸但是脆脆的。
起锅时放了一小把蒜叶。
这顿饭和这菜给我留下了永远的回忆！以后我自己买肉烧芥菜时却怎么也炒不出父亲烧的那种香味来了。
