“辛吉飞”,你怎么看?

2022-10-12
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羊吉飞引起的此事件,我不知他是受某对手企业指派?

还是为了博眼球引流量?

还是别的什么目的?

但是通过此次事件让全民认识到:食品中添加剂为何物?

为什么要加?

有些添加剂对人健康有害,甚至是致癌物。

都有了自我保护意识,从这个角度辛吉飞有意或无意起到了食品安全吹哨人作用。

现在社会上存在两种情况,一种大量不按照国标,为了利益在食品中乱加有毒有害东西,另一种按照国标生产。

前一种,这几天有关部门加大了检查力度。

我着重讲后一种。

只要企业严格按目前国标生产既不违法也不是不合格产品。

但是通过此事件也反映了国标在制定中,先考虑企业降低生产成本,没有先考虑人民健康。

如:同样防腐剂,起同样防腐延长保质期作用,一种是山梨酸钾,另一种是苯甲酸钠。

后一种是致癌物,价格便宜,可进一步降低生产成本,对人民健康更有害,我们在制定国标时就应列入禁止物品,现在两种都允许,大多数企业从降低生产成本出发肯定用后一种。

这是标准制定中问题需要我们及时修正。

另外食盐中加亚铁氰化钾在标准制定中应列入禁止物品,因此物有微毒只是为了盐不结块,盐即使结块用力压即碎,何必要加微毒品?

在此次事件时,有关企业有关部门回应问题是偷换概念来回答。

大家针对食品中加致癌物防腐剂苯甲酸钠对人民健康是否有害?

回答却是:生产酱油在中国己几千年。

几千年中是不加此致癌物的,这与几千年有什么关系?

第二:回答是应国内人群各种口味而加。

口味只和添加剂中甜蜜素、鲜味剂、香精有关,与加防腐剂无关。

而且在国内国际市场上都有零添加的,充分说明不是非加不可的添加剂,只是为了降低生产成本延长保质期,却威胁到人民健康。

所以我们在制定标准时,不仅要禁止苯甲酸钠也要禁止山梨酸钾等所有防腐剂加入食品中。

我们现在第一:修改删除一些允许加入食品中的不应加入的添加剂。

第二:严格执法,常态化执法,把在食品中乱加有毒有害物品的高发趋势彻底扭转过来。

标准制定者、执法者、食品生产企业必须都应从人民健康出发,管出让人民放心的局面来。

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小草

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