酒店招工难，怎么解决？
2022-10-13
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每年都会收到很多求助和咨询，而回头看看我自己的十几个店，已经七八年没有这方面的困扰了—— 我的酒店年离职率只有2%左右。
这一切都缘自于当年的一个思想变化：留人比招人重要！新员工是客人杀手，老员工是个宝。
而在“留人”的所有具体工作里，最有效的一招是“留住员工的心，就先留住员工的胃”，员工餐在2014年开始，我们就改成四菜一汤的自助餐，三个肉一个素，每天的菜单都不同，一个月内都不能重复，所有菜单必须由我来审核，采购严格执行。
留住男员工最大的招，给他们配台洗衣机 —— 男生们最讨厌每天手洗衣服大家好，我是“酒店管理郑叫兽”获取更多酒店知识请关注我。
