腌萝卜的方法?
2022-10-25
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大家好,今天我就把腌制萝卜的方法分享给大家,以后你要是想吃腌萝卜,在家轻轻松松就能做出饭店大厨的味道。
大家一定要记住了,首先准备一颗大白萝卜,用清水洗净,然后改刀一开两半,切成厚度均匀的薄片,切好以后收入大盆中,加一大勺糖,这才是腌制萝卜爽脆的关键。
抓匀腌制半个小时左右,腌出水分。
拿出一个空碗中加入一勺生抽、陈醋,一勺白砂糖。
调制均匀,这个简单的料汁就调好了,记住了千万不要用水清洗,把水分挤干,这样吃两个星期都不会坏。
接着加姜蒜片、青红小米辣,倒入调好的料汁,在家里做越简单越好,其它任何调味料你都不需要放了,抓拌均匀,腌制29分钟就可以开吃,清脆酸爽,真的比肉还好吃,喜欢你也赶紧动手做起来吧!欢迎大家点赞评论,给个小爱心鼓励一下哦![心][心]