得痛风的病人经常吃酸菜，尿酸会不会更高？
2022-10-26
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单纯的吃酸菜本身是不会使尿酸升高的，但是为什么有的患者说自己就是吃酸菜导致尿酸升高的？
这是为什么呢？
以为这类人单纯的不是只吃酸菜，有的人喜欢吃酸菜鱼，还有的人喜欢吃酸菜排骨，等等菜肴。
崔丽医生之前就说过，嘌呤是非常溶于水的，这些人看似没有吃高嘌呤的食物，只是单纯吃了酸菜，却发现自己尿酸还是升高，这是因为酸菜是非常容易带出汤水的，汤水中有大量的嘌呤都被随着汤水都被摄入了，所以才会导致自己尿酸升高。
