在收拾老屋时发现家里还有这东西,哪位知道这是干什么用的,现在值钱吗?
肯定值钱,而且这还是个有几十年历史的老物件,主要是它的历史性已经大于它的实用性。
至少承载着几代人的回忆,我老家也有这么一个碾槽,见证了我家从兵荒马乱到现在衣食无忧整个历史过程,还被奉为我家的传家宝。
“药碾子”也被称为“碾槽”我家这口碾槽说来也有些渊源,至少可以追溯上个世纪初,当年听爷爷说是奶奶家陪嫁过来的,奶奶家当年是做药材生意的,家里在县城有好几间铺子,我爷爷当年在他家一个铺子里当伙计,由于家里条件不好,吃了上顿没下顿,10岁就被被送到铺子里面打杂,不指望能给家里挣钱,只要是能吃口饱饭,穿上一身可以遮羞的衣服就不错了。
大家可能从影视剧中看到过在当年兵荒马乱的年代有些家里孩子多,没衣服穿,弟兄几个可能只有一套可以穿出门的衣服,谁要出门谁穿,其他人都找块烂布围在腰里算是衣服了,有些小孩都8、9岁了,还是光着屁股乱跑。
早期的中药铺别看我爷爷到铺子打杂时只有10岁,但已经懂事得像个小大人,什么累活脏活都干,整理草药、清洗、切段、碾粉样样都抢着干,就是为了给东家留下一个好印象,怕人家说自己是吃闲饭的。
几年下来,不仅在草药加工上还是在后续的买卖上都已经得心应手,到了15岁,就跟着铺子王掌柜开始到外面收草药,经过几年磨炼,已经对药铺的经营从收草药到加工到售卖全部摸了一个亲,东家也有意培养他,平时给他更多的机会进行锻炼。
药材展示有一年的春节前,东家给大家发当年的工钱,店铺的王掌柜领完工钱后说希望明年能加五成,因为当年正处于兵荒马乱的年代,药材生意很好,掌柜知道其中的门道,有自己想另起炉灶的打算,而且已经私下里联系了其他人,自己单干可以赚更多的钱。
东家也看出了王掌柜的意思,知道即使加五成也留不住他,即使勉强留住他的人也留不住他的心,最后断然拒绝,就闹掰了,王掌柜愤然离去。
然后这家铺子顺理成章地交给我爷爷打理。
让我爷爷提前几年当上了掌柜。
仿古中药铺一角我爷爷也没有让东家失望,将铺子打理得井井有条,工钱当然也水涨船高,比王掌柜还高出两成,家里的生活也开始有了很大的转变,不敢说都能吃饱,至少不用饿肚子了。
最后我二爷爷也被安排在铺子里做工,家里条件进一步提升。
药店东家家里有3个儿子,4个女儿,小女儿也到了出嫁的年纪,东家为了肥水不流外人田,直接将小女儿也就是我奶奶许配给了我爷爷,这算是最好的结局。
本来只要太平,就可以这样顺风顺水地生活下去,结果局势动荡,老东家被定性为Z本家,因为雇了好几个伙计,被抓了进去,而我爷爷所经营的铺子里面的人都是自家人,没有外人,当年还给驻扎的伤员免费提供过草药,所以没有被波及。
所以铺子才保全了下来。
中药柜子再后来,个人的药铺不让开了,说存在投机倒把,于是,一大家子人就变卖了铺子和家当,回了老家,铺子唯一留下的几个东西就是几个称药材的称和那个很大的碾药的碾槽以及部分一些老家能用得上的家具。
碾槽在药铺是用来碾药的,但到了农村就有了更多的用途。
碾辣椒面,碾花椒、碾黄豆、碾辣椒酱,不仅我家里用,也给乡邻提供了方便,反正是铁质的也不怕用坏,乡亲们也知道感恩,虽然用我家碾槽是不用花钱的,但总会带一些小东西过来给我这些小孩,如家里树上的果子,地里挖的红薯、洋芋等等,让我们的童年也充满着欢乐。
中药称重几十年过去了,现在的乡邻已经不再怎么使用碾槽了,很多东西市面上都能买到现成的,只有那些上了年纪的大妈大婶还是对碾槽碾辣椒面情有独钟,觉得机器粉碎的没有碾槽碾的吃起来香。
所以,每周还能有一两次派上用场,大家碾碾辣椒拉拉家常,一天天也就过去了,很多人对于碾辣椒已经成了童年的回忆。
几乎已经没人在记得起这个碾槽最初的用途是用来碾药材的,和给我家立下的汗马功劳。
即使再过好多年,再没人用这个碾槽了,我们也不会舍弃,而会像传家宝一样一代代传下去,这可是我们家能走到今天的见证者。
大家小时候在农村有没有用过碾槽,你们那边都用它来碾什么?
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