为什么春季糖酒会总是在四川举办?
2022-10-28
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主要是因为川酒的产能占据中国白酒半壁江山。
四川省经信厅发布消息称,2021年全省食品饮料产业实现营业收入10,030.2亿元,增长10.3%。
其中,川酒产业实现营业收入3451.4亿元,增长14%。
另据2021年四川经济发展主要数据显示,根据地区生产总值核算结果,四川白酒产量增长3.7%。
据此推算2021年川酒产量约381万千升,在全国的占比约为53.24%。
为什么川酒能占据中国白酒市场半壁江山呢?
首先是因为四川酿酒历史悠久,地理环境,造就了酿酒适宜的环境,所以酒质好,当然这主要是针对浓香型白酒消费,而浓香型白酒在市场消费中占比又很大,这就让川酒有着非常大的影响力以及市场份额,四川也因此就成为名酒大省。
在1989年第五届全国评酒会上评出的全国17大名酒,四川的酒就占了一半,其中最具代表性的当属:五粮液、剑南春、舍得、水井坊、郎酒、泸洲老窖这六大名酒品牌。
由于川酒产量占了中国市场一半,四川又是名酒大省,所以自1992年春季开始,中国春季糖酒会基本固定在成都举办,而秋季糖酒会举办地点则由其他城市轮替。