如何理解「新零售」的概念？
2022-10-28
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新零售概念，已经有很多人阐述了，但我不太认同他们提出的模式就是新零售。
新零售关键在于“新”字，要在传统零售模式上有创新，创新不是简单的一种运营模式，或者O2O，而是解决商家与顾客之间的需求。
我举两个例子，第一个是瑞幸咖啡。
我觉得它的运营模式就是新零售一种。
利用私域的APP或者小程序，取代传统门店的会员管理系统，同时取代了收银系统。
大家去瑞幸咖啡门店，没有收银员，也没有收银机，降低实体门店的人力成本，降低门店系统初期投资和运维成本，打造有别与传统咖啡店的新零售模式。
第二个就是酒店公寓和民宿。
传统酒店是要配有24小时前台，服务员以及保洁。
而新型公寓酒店，从预订，到入住，再到退房，住客可以不与酒店人员发生面对面交流，。
线上预订，发房间号和门禁密码，退房仅将房卡放在房间里即可，然后平台自动扣款。
没有前台大厅，没有收银系统，只要一个酒店管家和两个保洁人员，就可以管理至少两个楼层的酒店公寓。
打造出一个有别于传统酒店的新零售。
新零售，我比较认同8年前认识一个服装品牌客户，提出的概念，传统100平的门店能做出200平的效益比，这就是新零售。
不论是节流还是拓客，不论是互联网还是线下，只要打破传统的运营模式，都可以叫新零售！
