什么品牌的家用面粉质量好？
2022-10-29
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在我吃过的面粉中，河套、伊农、古船、新良、新疆奇台、伊古道、福临门等品牌的质量都不错。
具体是：1、河套雪花粉和富强粉，适合做各种面食；2、伊农饺子粉，包的饺子不易破皮，口感也好；3、古船富强粉，更适合蒸馒头，蒸出的馒头松软喧腾；4、新良蛋糕粉，超级细腻，适合做蛋糕和烤饼干；5、奇台面粉，有一款丝麦耘雪花粉，适合各种家常面食，尤其烙饼、擀面条特棒；6、伊古道双优原味麦香粉和多用途小麦粉，适合做多种家庭面食，尤其是多用途小麦粉做疙瘩汤，能做出饭店的感觉；7、福临门饺子粉，包出的饺子不易破皮，口感好，面不回生；8、河套全麦粉，全麦粉营养比较全面，但单独做面食口感不是太好，比如蒸馒头特别黏，我一般买全麦粉和其它面粉搭配着吃，吃的最多的就是用古船富强粉与之搭配，蒸馒头、包子和花卷，或烙发面饼，这样兼顾营养和口感。
每一种优质面粉，都有独特的优势，只要我们吃得恰到好处，就能品出纯正浓郁的麦香！
