红茶是否越陈越好?
2022-10-29
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市场上我们能见到的,大部分红茶都是采用烘干的干燥方式。
在云南,也有制茶人把发酵好的红茶采用日光晾晒。
那我们就可以得出以下的结论:1.采用烘干方式的红茶,当年喝非常的香,或者搭配其它的也是可以的。
2.日光晾晒的红茶,温度没那么高,茶叶的活性还在,三到五年后喝口感最佳。
所以,不是所有的红茶都是越陈越好。