银质的茶具好吗?
2022-10-29
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银质的茶具好不好,要看纯银度是否高,最好是999纯银材质的茶具,这种纯度的银质,才能在煮水过程中释放银离子,起到杀菌作用。
自古以来就有银壶泡茶为养生之道。
据明朝年间许次纾所著的《茶疏》中的记载写道:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。
所以纯银质的茶具是极好的。
而银为元素周期表第五周期IB元素,化学符号Ag,原子序数为47,导热导电性能佳,在所有金属物质中,以银的导电性为首佳。
银壶在加热过程中所释放的银离子,具有稳定度高、活跃性低、导热快、导电佳、质地柔软、富有延展性、不易受化学物质腐蚀的特性。
据现代医院研究证明,每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就可使水中大部分细菌死亡,不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。
而银壶可在茶道中瀹泡香茗过程中起改善水质、提升茶汤、补充微量元素的作用,在饮茶或茶道的运用中帮助其茶获取优质水源,同时兼具很多养身功能,即可平心境、暖肠胃、舒精气等。
但是,买银质的茶具,最好选择有保障的店铺进行购买,以免买到不是999纯度高的银质,纯度低的银质茶具会有其他杂质,用久了对身体不好。