疫情当下的餐饮人该何去何从？
2022-10-29
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什么餐饮人呀不过是一群走投无路选择了最大众创业谋生计的人。
就算没有疫情多数都是开不下去的，没疫情时每天的流水相对多一些，能支撑一年半载才关门的，而疫情期间流水经常为零，开着门做生意，却没有流水或者极少的流水，这样几乎没有一天能达到当天的收支标准的，这样一月下来不但没有盈余还有止不住的巨大支出。
本来就是因为没有钱才出来做生意，结果又不会做，还遇到天灾人祸，然后还跟着别人怨是电网抢了实体店的生意，是疫情，是管太严，事实上没有疫情没有电商这些人也是做不长久的，原因就是明明电商也是选择各行各业都是选择，但他们偏偏选择了以为最容易的事，结果走了最艰难的路子，所以成功的人都是选了一条最艰难的路结果越走越好走，失败的人都是选了一条看起来最容易的事结果就失败了，因为天道酬勤，就是说你要选择艰难的事这样方向就对了，而选错了就算辛劳多也是没有用的，所以要是说辛苦就能赚钱的话背兜就应该是首富，所以选择错了就要承受。
就和考试一样的，选择好了答案结果出来了分数就出来了就这样的结果要嘛留级要嘛过不了关重来，总之要从根源上来认识这个问题认清自己，而不是以为天灾人祸把所谓的餐饮人怎以地了，事实上同一个行业中也是有龙头龙尾的差别的，那些真正的餐饮人，正引领着行业一路高歌每天流水哗哗的，推出的不只是美食餐饮还有各种各样的衍生产品和行业。
这些人从不说自己是餐饮人，而是选对了行业，有了渠道基础，实实在在地在做一些支撑和改变大众餐饮的事。
所以先知道自己在社会坐标中的哪里，在哪个象限里是正的是负的，是来市场上取的还是舍的。
就不会以为上天把你怎么了，都是自己选择造成的，一开始就是错的。
怨天怨地就是不怨自己。
