江苏泗洪发现600平罕见野生大豆！堪比雪莲珍稀，到底有何价值？
近日，江苏泗洪发现600多平的野生大豆引起热议，上了热搜。
2022年8月5日扬子晚报刊登了一篇文章，称在江苏泗洪县临淮镇发现了大片野生大豆，足足有600多平方米，是当地生态环保工作人员苗女士在日常巡视时发现的。
要知道野生大豆是我国的二级保护植物，具有极为稀缺的育种资源。
这种豆子曾经在农村较为常见，但是一般都被当做杂草除去，加之人类的生产生活影响，使其一度变得极为稀少甚至消亡。
那么，这种野生大豆和平时常见的大豆有什么区别呢？
到底有何特殊意义呢？
大豆的祖先大豆属五谷之一，古时称为“菽”，是重要的粮食和油料作物，营养价值丰富。
大豆油、豆腐及各种豆制品更是国人餐桌上不可或缺的重要食材。
大豆从何而来？
它的“祖先”就是国家二级保护植物——野生大豆。
野生大豆（Glycine soja）是栽培大豆的近缘祖先种，是世界上最古老的作物之一，起源并驯化于中国，已经有5000多年的历史。
野生大豆与人工栽培大豆的差别 野生大豆可以适应各种不同的环境，是人类获得植株抗病或可利用的性状的宝贵资源库，是我国作物种质资源中的瑰宝。
野生大豆拥有的抗逆性、耐旱、耐盐碱、耐涝性都是栽培大豆所没有的优良性状。
同时，野生大豆的蛋白质含量更高，异黄酮含量也明显高于栽培大豆。
这些优良的基因性状为提升大豆品质及耐逆性状改良提供了重要的遗传资源。
大豆种子基因之战我国早在5000多年前就开始种植大豆，曾是世界上拥有最多优质大豆品种的国家。
令人失望的是，我国的大豆资源却成了他国的“嫁衣”。
目前，我国的大豆仍面临着随时被国外种子公司卡脖子的风险！19世纪末，美国农业部门派出大量科研人员到世界各地搜寻优质粮食、蔬菜种子，尤其是大豆种子，更是重点搜罗。
2000年美国孟山都(Monsanto Company)公司的几个专家到我国“交流学习”，期间不断释放与我国交换大豆种子的想法。
为表示善意，我国用一颗野生大豆种子与他们做了交换。
问题就出现在这粒种子上。
美国孟山都(Monsanto Company)公司的几个顶级专家在这粒野生大豆种子上成功提取到了抗病和高产的基因，培育出高产量、抗病虫、出油高的优质大豆品种转基因大豆。
孟山都(Monsanto Company)公司立即向包括我国在内的100多个国家申请了专利，专利数达64个！这就开启了美国在全世界收割财富的开端，也出现了利用我国野生大豆培育的优质品种，我国却要花费高价购买专利种植大豆的讽刺局面。
根据公布的数据显示：1999年，中国进口大豆刚突破1000万吨。
而到2018年，中国进口的大豆达到8500万吨，而中国在2018年一共消费1.03亿吨大豆，对外依存度已经达到了82.4%，付出了巨大的代价！野生大豆的发现对我们的特殊意义 野生大豆基因具有多样性，有的味道更好，有的产量更高，有的抗虫性强，有的是抗病性佳，有的产油量高。
利用野生大豆的基因多样性，科学家们才能够培育出一款更优秀的大豆品种。
比如：目前我国已经审定了无腥味大豆品种，我们平时吃的大豆或多或少都有腥味，而脱腥的过程又会增加企业的成本，降低大豆的养分，无腥味大豆品种一举解决了这两个难题。
另外，我国还培育出一款新型大豆品种，这种大豆品种能够将常规高油大豆品种的油酸含量由10%~20%提高到84%左右，与橄榄油一样高，经常食用豆油制品可以减少心脏疾病发生。
未来我们还可以利用野生大豆丰富的基因多样性，或许能够培育出更加更加高产，抗病性更强的大豆品种。
目前我国大豆自给率较低，严重依赖进口，急需一些优秀的大豆品种来摆脱这种局面，而能够帮助我们实现这种梦想的就是野生大豆。
习近平总书记在海南考察时指出：“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。
”把种子牢牢攥在自己手里，必须下决心把民族种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种。
我们要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关，实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全。
种子是农业的芯片，一粒种子虽小，却关乎14亿中国人的“饭碗安全”。
