黑木耳发了之后,当天吃不完,隔夜会有毒吗?
2022-10-31
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木耳是很好的食材,其本身没毒,如果泡发后,放置时间久了就会滋生米酵菌酸 ,食用后或者食用多了就会产生不同中毒的现象。
最好是吃多少泡多少,如果泡发了又吃不了,最好放置冰箱保鲜,在下一次使用时一定要加热,如果发现木耳已经软了,变质了,就绝不能再食用了。