小时候农村办宴席的时候，让你印象深刻的回忆有哪些？
2022-08-11
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小时候去吃酒席印象最深刻的就是菜一上桌一下子就吃完了，还有就是每次吃之前都会给每个人发一个红包和一个红色的袋子。
那时候农村物质条件跟现在可以说是没法比的，有肉吃是一件令人开心的事，特别是对于小孩子来说，可以吃肉是很开心的，所以那时候我们去吃酒席特别欢喜。
因为可以吃到很多种菜，特别是很多种不同的肉。
我们农村办酒席一般都是八个人一桌，小时候村里面那家办酒席基本都是一村人都请去吃酒席的。
所以我们去的时候都会约上邻居伙伴们一起去，然后就是和邻居伙伴凑够了一桌。
这样有两个好处:一个是去到可以直接坐满一桌，不用和别人凑桌。
还有一个好吃就是，都是自己熟悉的人吃起来没有拘束。
我们那里农村办酒席都是流水席，而且都是叫邻里来帮忙煮菜、洗菜、洗碗、上菜这些工作的，也没有什么蒸锅、蒸笼这类东西，什么都得人工慢慢来做。
煮饭都是用柴火大铁锅一锅锅煮，炒菜也是用柴火大铁锅一锅锅炒，上菜都是一样样菜上。
小时候吃的东西比较少，特别是菜平时自己家里吃饭也就一两样菜，所以觉得酒席上的菜特别好吃，一上一样菜一分钟不到就夹完了，每次都差不多是光盘行动。
除了扣肉以外，那时候大家都是留着扣肉打包回家的，所以扣肉上来基本都是不会动手先，等吃饱了之后就拿袋子吃饭之前发的那个红色袋子，把吃剩下的菜和扣肉打包，打包完了就带回家。
这就是小时候我们老家农村酒席给我的印象最深的地方，你的老家吃酒席是怎么样的呢？
