请问新鲜的萝卜叶子怎么吃？
2022-11-01
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我自己来回答吧。
目前我找到了一个好吃的做法。
蒸着吃！新鲜的萝卜叶子洗净，控干水。
切成小片（不用太碎）。
放到盆里，浇上一层油（素油都可以）拌匀了，再浇上一层干面粉，再次拌匀。
如此反复几次就拌好了。
拌好的食材放在笼屉里，要铺上笼布的，隔水蒸20分钟左右就可以。
中途能闻到有萝卜味，不必管它，蒸熟就只有香味了。
一点臭萝卜味都没有。
拌上盐，味精，香油或者蒜泥，老干妈…… 绝绝子。
