超市里的豆瓣酱什么品牌好？
2022-08-11
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生活当中买过好多次豆瓣酱，实话实说，真是有好的有不好的，总地来说，好的少，不好的多。
我在黑龙江生活，上超市买豆瓣酱是我的一项任务，什么品牌的好呢？
这个真是因人而异，众口难调，你说有理，他说有理。
就好像有人就爱吃臭豆腐，而且还得放油里炸着吃，又香又臭，就好那一口，有啥法？
就我的经验来说，还是黑龙江本地出的豆瓣醤更好吃一些。
豆瓣酱好吃不好吃，首先决定于黄豆多不多，有的豆辩酱纯粹是“挂羊头卖狗肉＂，里面就那么一点点黄豆，拼命放些别的这个添加剂那个添加剂，整的挺诱人，没有豆瓣酱的味，不好吃。
我在超市买过一回郫县豆瓣醬，包装特漂亮，样子特诱人，买回来一吃，～太难吃，除了咸和辣没有别的味，都是用蚕豆做的，哪有黄豆味！所以上超市买豆瓣酱，别买郫县的这个酱那个酱，基本上没好货，只是外观看着好看，也许我买的是小作坊出的冒牌货，真的郫县豆瓣酱可能也不错。
黑龙江本地出的豆瓣酱，就买哈尔滨出产的就行了，起码里边都有黄豆，只要是酱，里边一定要有黄豆才行，至于味道，那就看制造工艺如何了。
上超市买豆瓣酱，还可以买＂李锦记美味黄豆酱”和“葱伴侣豆瓣酱”，这两种豆瓣酱制作工艺比较讲究，因为它不是小作坊生产的，比较规范，而且里面是黄豆，口味纯正，就是稍贵一点。
下面图片是李锦记酱、葱伴侣酱、郫县xx酱，想知道口味好不好，只能买了尝尝，光听我说也没用。
