哪些蔬菜孕妇不能吃？
2022-11-13
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这个问题问得很好，为了胎儿的健康发育，怀孕期间，孕妇的饮食确实要非常注意。
下面我详细归纳一下，孕妇禁止食用的11种蔬菜：方便大家查漏补缺。
1、马齿菜 马齿苋性寒滑，在孕早期，尤其是有习惯性流产史者禁止食用。
2、豆瓣菜 豆瓣菜属于寒凉的食物,且有通经的作用,对孕期有不利影响，有一定程度的可能会导致流产。
3、木薯 木薯中含有的氰甙类物质，会对大脑呼吸中枢和血管运动神经有极大危害，可能会导致胎儿的畸形。
4、木耳菜。
木耳菜其性属寒滑，有滑利凉血之弊。
在怀孕前期的孕妇们千万注意不要吃。
5、荠菜 孕妇食用荠菜容易导致腹部疼痛、下身出血，严重的时候甚至会流产。
6、新鲜的黄花菜含有秋水仙碱可引起嗓子发干、胃部灼烧、血尿等中毒症状。
孕妇吃之前要将其煮熟煮透之后再烹饪食用。
7、久存的马铃薯。
马铃薯中富含生物碱，存的越久的马铃薯生物碱含量高。
食用这种马铃薯，能够影响到胎儿的正常发育，致使胎儿变形或者是流产。
8、未煮熟的四季豆其中的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物会让人出现呕心呕吐、腹泻腹痛、头痛等中毒症状。
吃之前一定要将其彻底做熟。
9、青西红柿含有的毒物质龙葵素，可让人出现恶心、呕吐等中毒症状。
吃西红柿一定要选择熟透的。
10、荸荠。
荸荠归于寒性滑利之品，对怀孕前期有一定的影响，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
11、腌制的泡菜、酸菜。
腌制的泡菜和酸菜含有大量亚硝酸盐，会导致孕妇水肿，另外亚硝酸盐还是一种致癌物质，孕妇要尽量少吃。
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