老年人吃鸭蛋是不是更好？
2022-11-18
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我认为老年人应该多吃煮熟的鸭蛋！研究表明，鸡蛋和鸭蛋的营养价值区别不大，但鸭蛋富含蛋白质和钙，铁，锌，在这点上远超过鸡蛋。
另外鸭子和鸡不同，需要散养才多产蛋，圈养可能性不大，鸡蛋的营养价值更高。
鸭蛋的口感比不上鸡蛋，比较粗，还有一点点腥味，但不影响吸收和消化。
老年人最需要补钙补锌补铁，补充蛋白质，润肺。
而这些都是鸡蛋所不能够提供的。
