辛辣的食物有哪些?
2022-12-13
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哪些是辛辣食物 辛辣食物包括葱、蒜、生姜、桂皮、八角、辣椒、胡椒、芥末、韭菜、茴香、洋葱等。
“辛”即是“辣”,辛辣一词为同义反复,是一大类刺激性食物的统称。
此类食物大多含有大量维生素C和多种微量元素,对发热散寒、消炎杀菌、利尿降压、阻止致癌物亚硝酸盐在体内的形成等具有积极作用。
但因其具有刺激性,咽喉炎、食道炎、胃炎、胃溃疡等消化道损伤的患者不宜进食,以防刺激患部加重症状。
此外,烟酒亦属于辛辣食物,但其对多个器官系统,尤其心、肺、泌尿系统会造成较大负担,长期大量摄入对机体损害极大。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核 点这里,查看医生回答详情