你吃过哪些曾经风靡大街小巷的零食?

2022-12-24
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厦门土笋冻还有很多美食真是太好吃了,2011年至2014年我去厦门工作了三年,厦门的气候、环境、卫生、治安和美食及小吃到现在一直是心心念念的。

早在以前在电视节目中就看过厦门著名小吃土笋冻的节目,被节目中的介绍所吸引,我也知道里面的土笋是一种沙虫,所以就想有机会去厦门一定要吃这个土笋冻。

机会来了,到了厦门和一个同事去中山路逛街,我提出请他吃土笋冻,他说那个东西很难吃,不要吃,我们还是吃炸鸡翅吧,所以我也不好说什么,就没有吃了。

回到宿舍我问他,你以前吃过土笋冻?

他说没有,我靠,没有实践就没有发言权啊,一句不好吃把我带沟里。

因为那时工作忙,没有时间逛街,有一次下班比较早。

我自己一个人去思明区一个老街吃夜宵,看到有摊位在卖土笋冻,所以就点了一份,配着酸酸的萝卜片和料汁,入口弹滑爽口,太好吃了,一次就爱了,所以有时间经常去吃土笋冻。

后来搬到国际邮轮码头那里的一个小区住,坐公交车到站后上天桥过路那一边到宿舍,下了天桥有一个中年男士在摆摊卖土笋冻,10块钱3个也有十块钱4个的,所以我每天回家,只要碰到他,都买10块钱4个一份的,再到路边小店买两瓶啤酒,回家后洗澡后喝着啤酒,就着土笋冻,看着电视,那真是百吃不厌啊,后来老婆带着孩子来厦门看我,我也买给她们吃,她们也是爱的不得了,都说味道特别Q弹爽口,好吃。

厦门待了三年,我几乎吃遍了所有的小吃,我都是在网上找那些老店去吃,有面线糊、花生汤、炸五香、蚵仔煎、八市门口的漳州卤面、沙茶面,故宫路路口那个阿叔做的同安封肉、猪肠血、咸饭和炒地瓜叶,还有叫吴再添的烧肉粽、芋包,小眼镜大排档的海鲜,那几年真是在厦门大饱口福,有机会再重回我美丽的大厦门!

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小草

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