沿海地区那边吃海鲜,大部分都不去内脏,难道真的不脏吗?
2022-12-26
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我在山东蓬莱的时候,邻居的娘家是长岛的渔民,她父亲来蓬莱看闺女到我家串门,看见我洗鲈鱼的方式,直呼可惜。
他告诉我说:海水多干净,摘了苦胆就行了。
从此以后,我自己吃海鱼时只摘苦胆,鱼内脏富含油脂,吃起来香。
我在山东蓬莱的时候,邻居的娘家是长岛的渔民,她父亲来蓬莱看闺女到我家串门,看见我洗鲈鱼的方式,直呼可惜。
他告诉我说:海水多干净,摘了苦胆就行了。
从此以后,我自己吃海鱼时只摘苦胆,鱼内脏富含油脂,吃起来香。
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