您对茶有怎样的理解和感受?

2022-08-12
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在偏远的乡村出生,在艰苦的农村长大,一直过着粗衣素食的日子,潜意识里总认为,茶是高雅的、上档次的、奢侈的饮品,品茶更是有钱人、文雅人和权贵们的高雅活动。

小时候一直喝井水;工作以后,喝白开水;闲暇,偶尔想起来了才泡杯茶,但大多是在做样子、讲形式、摆排场。

刚开始喝茶,一般是一杯茶泡一天,放凉了,几口喝下似“牛饮”。

真正尝试品味茶,是到了四五十岁的年龄,那时候觉得生活比较平淡,水中放些茶可以让其有点滋味;精力不够了喝杯茶提一提神,工作中不至于走神、犯迷糊出差错;吃得油腻了,喝杯茶解解腻;累了喝杯茶解解乏。

遇到什么茶就喝什么茶,不分红茶、绿茶,毛尖、普洱,根本谈不上等级和品质,只知道淡与浓、苦与涩、爽不爽口。

年轻时喝茶,很简单,一撮茶,一杯水喝完再续,由浓到淡,喝一天,主要还是解渴,喝不出什么味道,也品不出什么滋味。

年龄长一些才知道喝茶要小口慢啜,细细品味,这样才能感受茶的醇和、清爽,回味茶的细腻温和、和余香绵绵。

喝茶就像读一本文学名著一样,起初读的时候,觉得言语冷静、文笔精美,读完后才让人回味无穷;就如人生,年轻时,忙忙碌碌,顾头顾不了尾,今天过了盼明天,那有时间感受生活,只有时间追着我们跑,年龄大了,才慢慢明白和清楚生活的滋味,生活的酸甜苦辣咸,感受到人情的冷暖。

这才知道喝茶和人生一样,喝茶越到最后,茶味虽已淡如水,但却有独特清醇甘甜之味,久尝不腻,回味无穷;人到了一定年龄,才明白一点点人生的意义,才有“夕阳无限好”的心境和感触。

  仔细想想,看起来粗枝大叶、或细如毫丝的茶,从泡在杯子里,到一口一口品茗、回味,不矫揉造作,清纯质朴,浑然天成。

又如得道的智者,自带仙气,在时光的雕刻中平心静气地修行,却让靠近它的人都感觉到神清气爽。

这么美好的东西,从外表上看,茶和树叶没有什么两样,其实茶就是树叶;而人和茶一样,从外表上没有什么区别,至于长相的高矮和美丑,远远反映不出一个人的内在。

可见世间好物,由内在带来的赏识珍惜,方才珍贵。

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小草

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