糖尿病人可以吃胡萝卜吗？
2023-01-18
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胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜，也是营养价值很高的蔬菜，常被人们称为蔬菜‘冠军’。
胡萝卜含有丰富的碳水化合物，而一百克胡萝卜含有8.8克碳水化合物，还含有叶酸，维生素A，叶绿素，膳食纤维，B族维生素，山奈酚等营养成分。
能为人体提供所需的营养素。
那糖尿病人可以吃胡萝卜吗？
糖尿病人可以吃胡萝卜，原因是胡萝卜能为糖尿病人提供营养素，胡萝卜含有的膳食纤维能促进糖尿病人的胃肠蠕动，预防便秘。
胡萝卜含维生素A,叶绿素，对糖尿病人的视力有好处。
胡萝卜含有山奈酚等营养素，有降压强心的作用，对糖尿病人有益处。
糖尿病人吃胡萝卜时一定要控制摄入量，因为胡萝卜含有大量的碳水化合物，过量摄入胡萝卜，容易引起血糖升高，所以说，糖尿病人要适量吃胡萝卜的。
比如说，糖尿病人的一日三餐饮食中的胡萝卜可以作为菜肴配色，而不能把胡萝卜当主菜食用噢。
如果糖尿病人把胡萝卜当主菜食用，那就要减少其它食物的摄入量，控制总热量，保持血糖稳定。
