打麻将，高手应该如何记牌？
要想把麻将打好，毫无疑问你就必须去记牌，记牌的目的是做到心中有数，掌握各种花色的牌出现的张数，知己知彼才能百战百胜。
打麻将不记牌的人始终偿不到胜利的果实。
不过记牌不是单纯的去记住别人所出的什么牌，也不是计算哪些牌出了多少张，而是通过记牌，从出现的牌型中去分析别人手里有什么牌，别人需要什么牌或者河里还有什么牌，从而优化自己牌型的组合，到达最理想最有利的效果。
比如：此时场上出现三个二条三个三条，你手里有一对一条。
那么，我们可以想象成有一个人手里“一二三条”各一张，所以一条出现的几率很大，因为此时至少有两家人不需要一条，如果手里有一二三条的三不能单吊将，那么三家人都不需要一条。
这时不管你是碰一条也好还是还是胡对倒一条也好都是上上选。
比如：此时一筒出现三张，二筒出现三张，三筒出现三张，你又摸到二筒该怎么办？
要是一二三筒都出现三张，如果此时还是初期，那么二筒没有危险，如果已经到了后期，一筒和三筒的第四张又始终不出现，那么你就要考虑很有可能有人胡卡二筒，这时打出二筒非常危险。
比如：某个人有一种花色的牌始终一张未出，那么我们就要考虑他在做清一色。
这时我们就不要贸然打出别个没打过的花色牌了，在拆搭子时，尽量拆别的花色，哪怕搭子差一点也没有关系，如果你硬着头皮打别人需要的花色，很可能是帮忙鬼子下加叫，而且你后期摸到也用不上，那么等他做大做强后就等你点炮了。
比如：你胡二五筒，通过已经出现的牌，来分析出你胡的牌还有没有。
此时你手里有三四筒一个，胡二五筒，但是一筒出现一张，你就要分析别人手中可能一人一个一二三筒，那么你的二筒必定还在，如果有个人手里有一对一筒，那么二筒就有可能没有了。
所以说记牌的目的就是为了算出自己需要的牌还有没有，从而及时改变策略。
一些打牌的口诀一、金三银七同意花色有三和七不要打，不管摸到什么都可以组成搭子。
二、牌从门前过，不如摸一个上家打出的牌尽量不要碰，有时候自己去摸一张效果会更好，除非一碰就上听。
三、胡对倒不如如胡卡张胡对倒的牌型几率小于胡卡张，因为对倒牌一样只剩两张牌可胡，而且别人大概率都靠的上。
四、打熟张不打生张熟张为安全牌，生张为危险牌，出牌要尽量打熟张，防止点炮或者点杠。
五、盯紧上家，看住下家，防住对家这是打麻将必备的防守战术，要想有个好的结果，你就得面面俱到。
