红茶，绿茶，普洱茶，这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用？
2023-01-20
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谢谢邀请：这三种茶是中国茶叶六大类当中的三种。
红茶是全发酵茶，其实茶叶的发酵这个说法一直有人在质疑，因为发酵是要有酵母菌的，但是茶叶的氧化过程被称之为发酵，由于时间久远，也约定俗成，就一直这样称呼了。
红茶在发酵之后，茶多酚转化为茶红素茶黄素，茶汤颜色变为红色或者红黄色，滋味醇厚甘甜，给人暖暖的感觉，不管男女老少都喜欢红茶的滋味，所以被称为中“万人迷”。
绿茶是完全不发酵茶，它是鲜叶采摘之后经过萎凋然后高温杀青，揉捻干燥，保留了茶叶叶绿素，茶汤颜色鲜绿或者黄绿，滋味甘甜，茶汤鲜爽。
普洱茶最为复杂，普洱茶又分为熟普和生普，因为普洱茶是大叶种茶叶，具有特殊后发酵功能，所以普洱茶可以长期保存。
熟普是把晒清青毛茶经过渥堆人工发酵，茶多酚转化为茶黄素茶红素茶褐素，所以茶汤颜色为深红，而且滋味醇厚顺滑。
生普新茶则与绿茶很相似，茶汤颜色黄绿，刺激性强，很多人刚开始接触生普的时候都表示接受不了，其实好的生普滋味也是非常好的，这个要经常品鉴挑选适合自己口感的茶来享受才可以。
其实这三种茶都是适合长期喝的，只不过绿茶和生普寒性更大，体寒肠胃不好的人要慎重考虑，而红茶和熟普则老少咸宜。
茶有保健功效，但是所有的茶叶都是寒性的，无论是老茶客还是喝茶小白，我都建议不要多喝茶，不要喝浓茶，科学喝茶才会健康。
