你吃过哪些最离经叛道的美食？
2023-01-22
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谢谢头条邀请。
有种害虫曾成为我们饭桌上的美食，听说饭馆里现在还有卖的，我已经再也不想吃了。
上世纪50年代，我还在学龄前，有一年，庄稼地里闹蝗虫（蚂蚱），记得那些蚂蚱很猖狂，就像下雨前水面上的蜻蜓那么多，有的还一对儿对儿的摞在一起飞，一片一片的吃庄稼。
那时没有农药，大人孩子都去地里逮蚂蚱。
人们在旧鞋底子上扎上一根木棍，做成苍蝇拍的样子，到地里去拍蚂蚱，轻轻一拍，不能拍烂，拍死后穿成一串串的，拿回家。
我和姐姐一起拿着这样的拍子在地里拍蚂蚱，专捡大个的拍，最喜欢那种绿色的。
都是姐姐负责拍，拍好后，我不会串起来，就捡起来放到小蓝里。
我记得，拿回家后，奶奶把蚂蚱的翅膀先剪掉，用油炸一炸或煎一煎，用烙得很薄的高梁面饼裹起来吃，当时吃着别提多香了，家家都吃过这道美味。
孩子们高兴地吃着高粱饼卷蚂蚱，大人们心里难受极了，庄稼地毁了，收成也没了。
现在我们国家讲究科学种田，再也没有听说过闹蝗虫的事了。
我不明白饭館里的炸蚂蚱是从哪里找的食材？
（图片来自网上）
