有谁知道四川人把红薯叫什么？
2023-01-23
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四川人把红薯叫“红苕”。
在四川，红苕的种类繁多，有紫皮紫心，白皮红心，红皮白心，还有红皮红心等十个品种。
四川人爱吃红苕，红苕可蒸，煮，烤着吃，还可以凉干制成红苕干，炒，油炸着吃，又香又脆。
红苕营养丰富，可以润肠通便，多吃红苕能治愈便秘。
吃红苕也有禁忌。
有胃病的人不能吃红苕，吃了，食道，胃里有灼热感，烧心，病情会加重。
建议，胃病患者，最好不要吃红苕。
如果你爱吃红苕，又烧心，要及时就医。
