烫面角怎么做好吃？
2023-01-24
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我也非常喜欢吃烫面饺子，烫面饺子，顾名思义，就是用开水烫面。
但是呢，最重要的一点是烫一半面，一半面用凉水和好，然后烫好的面和凉水和的面合在一起揉，醒半个小时，这样做出来的烫面饺子皮儿口感特别的好。
这样活的面做起来非常的方便，而且它的皮儿可以擀到极致的薄。
猪肉、韭菜 ，喜欢吃土豆的，放点土豆，称混馅。
喜欢吃羊肉萝卜的也可以，喜欢吃鸡蛋韭黄的都可以。
烫面饺比包子小，比饺子大，包好上笼蒸，蒸出来的烫面饺子，人薄馅儿大。
蘸上自己调和的料汁，那真是美味啊！
