你还记得老家小时候的年是咋过的吗?
2023-01-25
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小时候物质匮乏但是年味浓,没有电视手机。
记得一到冬天先把鸡鸭鹅公的杀掉,放到用雪堆在一起的天然冰箱冻起来,因为天冷了不上膘还浪费粮食。
把玉米碴子、黏米泡上半个月发酵,捞出控干磨浆,回来摊煎饼、做汤子面、烙锅出溜。
黏米也是磨浆老黏火勺子、蒸黏豆包冻起来。
元旦一过杀猪把肉冻起来,平时吃过年吃。
快到年底蒸馒头、包子。
爸爸写对联我们磨墨,屋里晾的到处都是干了以后还得挨家送。
我和哥弟弟也有时间剪窗花挂贴出去卖。
最后几天爸爸领着大家练秧歌,零下二三十度浑身冒汗。
那才是真正的年的味道。
[烟花]