南方人大年三十不看《春晚》、不吃饺子，那他们到底在干什么？
2023-01-26
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我是土生土长的南方湛江人，我们在年三十一早起床，就去市场去买菜来做年夜饭，因为初一我们是不去市场买菜的，所以年三十这天会把初一的菜都买回家来，我们一定要做的菜有:鱼，表示年年有余，白切鸡，炒米粉，豆腐，香菇，五花肉，这几样一定要有的，因为是用来拜祖先的，其它的菜就随自己喜欢的来买，一般都会买大虾，新鲜的鱿鱼，鲍鱼，花螺，沙虫，这些海鲜都是用蒜蓉来清蒸的，还会做酸甜排骨，八宝饭，五香扣肉，炸子鸡，这些海鲜和肉，蔬菜有生菜，是用来包着米粉来吃的，有芹菜，甜醋莲藕，糖醋生薯，炒菜心，炸腰果.树菠萝.百合一起煮糖，炸芋头，这就是我年夜饭的菜，就是做这些也够累的了，吃起年夜饭之后，大家一起分工合作，把家里的卫生搞干净，都弄完之后，就出去逛街市，每年都是儿子，女儿陪我去逛街。
不知道别的人怎样，反正我几十年没有看过春晚了。
