如何预防餐后2小时血糖升高?

2023-01-28
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可以从饮食、运动、药物三个方面预防:其中饮食方面尤为重要,饮食注意以下几点1.粗细搭配主食需要把粗细粮搭配起来,煮米饭时,根据自己的接受能力,加一部分糙米、黑米、豆类等等粗粮,煮成“二米饭”;蒸馒头时可以在白面里添一些全麦面粉或者荞麦面粉,蒸成粗粮馒头;吃面的可以把普通挂面换成买荞麦挂面,或是绿豆挂面。

2.吃硬不吃软减缓主食的吸收速度,血糖才会升的慢。

食物越软烂,就越快被吸收。

特别是粥类,糊化程度越高,吸收就越好,血糖升的就越快,所以,糖友吃的食物不宜煮得时间太长。

3.有序进食吃饭时先喝点儿清淡的汤、再吃蔬菜和肉食、最后再吃米饭、馒头等碳水化合物类食物,富含高膳食纤维的蔬菜进入肠道后,会减缓肠道内血糖的吸收;蛋白质类食物对血糖影响很小,而且有较强的饱腹感;这样的进餐顺序会令主食的消化速度大大减慢,进餐后的血糖也会平稳许多。

4.管住嘴无论怎么吃,控制好量才是关键,保证营养需求的前提下,一定要控制进食总量。

运动方面:餐后适量运动,可以消耗一部分能量,不但能减轻胰岛素负担,还有利于血液循环提高代谢。

药物方面,请遵医嘱。

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小草

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