吃面食与吃米饭哪个更养胃？
2023-01-31
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春节过后，吃米饭和吃面食，哪个更“养胃”米饭和面食，是中国地区的两大主食，从地域上区分，南方人更倾向于米饭，而面食则是北方人的最爱。
这两者都能为人体健康，提供不可或缺的碳水化合物。
吃米饭和吃面食哪个更养胃？
一、米饭，富含碳水化合物，蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。
如果家中有胃病患者的话，建议把米饭焖煮的软烂一点，会有助于肠胃的康复。
二、面食，包括馒头、面条、大饼等，尤其是胃酸过多的朋友，建议多吃发酵面食，比如馒头、包子等，因为发酵面食中的碱 可以中和胃酸，常吃可缓解胃酸分泌过多，带来的不适。
由此可见，吃米饭和吃面食，哪个更养胃，主要取决于它的加工方式。
除此之外，还要养成良好的生活习惯，帮助我们调理脾胃。
首先就是要多喝热水，在水中加入一些药食同源的食材，就可以达到事半功倍的效果，出自《神农本草经》，猴头菇，丁香，橘皮，茯苓，甘草，沙棘等等，都是天然的养胃健胃的药材，对于慢性胃炎，幽门螺旋杆菌感染，都有很好的抑制作用，温和舒适，益气健脾，补虚健胃，猴头菇含有抑菌成分，滋润五脏六腑。
丁香对受损的胃黏膜，起到修复作用，消炎杀菌，散寒止痛。
沙棘降低体内的胆固醇含量，改善人体微循环，提高血液流速，改善胃的消化功能，早晚冲泡一杯即可，非常适合想要养胃护胃，消灭幽门螺杆菌，修复受损胃粘膜的朋友们，日常调理和保养胃部所饮用的。
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