红薯减肥吗，可以当作主食吃吗？
2023-01-31
11 阅读
红薯，我的家乡称蕃薯，无论紫心薯，还是白肉薯，还是红肉薯都是统称蕃薯。
专家说：“蕃薯含钙，磷，锌，硒等多种微量元素和纤维素，淀粉，碳水化合物等等。
其中含有的纤维素能阻止肠内过多吸收食物中的脂肪和胆固醇，起到排毒清洁肠胃，预防便秘的作用。
”过去我们小时候，不懂蕃薯含有什么营养元素，更不懂减肥这些概念，蕃薯在我们心目中就是一种很好很好的又喜欢的充饥杂粮。
现在新时代，粮食不缺的情况下，人们的胃也变得娇弱了，吃红薯是否减肥？
能不能当主食？
不能一概以定，这要看各人的体质和健康情况，各人的肠胃是否适合。
例如：我老妈有时候血糖偏高，而蕃薯如果放置时间长了一点，口感很软甜，含糖量就会多一些，那样就不适合她吃了。
又比如：我家婆本来很喜欢吃蕃薯的，她说，过去的时候，一小蒌筐都吃得下去，但现在一次只吃一条像拳头一样大的就够了，吃多了会胃不舒服，也不知道是不是她年纪大了的缘故。
再比如我本人,也很喜欢吃红薯，每天都会吃一次，但自己脾胃虚弱，吃多了也会觉得肚子胀气，只能每次吃1-2条。
但我老公和儿子吃红薯就棒棒的，没有见过这些症状。
所以说蕃薯虽然是个好东西，但不能一次性吃太多，当主食，因人而异，适合你的肠胃就可以。
至于能不能减肥，我就不得而知了，因为我不是专家也不是营养健康师。
