大家分享一道家常菜的做法，可以每天做饭不同样？
2023-02-04
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大家分享一道家常菜的做法，可以每天做饭不同样吗？
可以啦！只要用心去做家常菜也一样美味无比，你也能是家里的大厨。
今天给大家分享一道“剁椒豆腐”。
豆腐要选择那种我们云南的石屏县的豆腐，改刀切成三角形的块状，再用七层热的油温把豆腐煎透，倒出控油备用。
准备剁碎的泡椒一小勺，小米椒碎半勺，块状的泡椒一勺，大蒜末一小勺，姜末半勺，半勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，味精胡椒粉少许，少许胡萝卜片和香芹段，一小碗鲜汤。
少许香油，把姜末蒜末爆香，再把泡椒末和小米椒碎爆香，加入一小碗鲜汤，胡椒粉，泡椒段，再放入煎制过的豆腐块，现在调入蚝油和蒸鱼豉油，烧制一会儿，在下胡萝卜和香芹段，烧制至汤汁浓稠，最后调入味精和一点点糖，葱花，最后翻拌均匀即可出锅开饭。
这样一道美味下饭色香味俱全的家常剁椒豆腐美食即成，没有“海克斯科技和狠话”，有的是美味和放心美食。
大家学会了吗？
这样的美食家常菜天天有，欢迎大家共同交流，共同学习，拜拜。
