种植葡萄时，怎样管理可以促进果粉增多？
2022-08-13
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葡萄上的果粉是一层粉状蜡质物，由果实中脂类合成而来，其主要成分是碳水化合物，为光合作用的产物。
一方面果粉就像天然屏障，避免果实水分过度蒸发，减小干旱胁迫；另一方面由于果粉的疏水特性，可减少水分在果面上停留，减轻病害与裂果的发生，也能防止果实采摘后发生快速失水皱缩，提高贮藏性。
影响果粉的因素：挂果量大，磷钾营养不足，可溶性固形物含量低，着色差，果粉少；长势弱、叶果比小的田块，影响上粉。
土壤板结、通透性差，或者水分管理不当也会影响果粉形成；光照不足、雨水过多，都会影响葡萄着色，造成过分减少。
农事操作像碰撞或抖动葡萄，生长调节剂使用不当，农药用药量大、施药次数多、浓度大、施用乳油、粉剂农药等，出水量过大冲刷果粉都会影响葡萄上粉，果粉减少。
另外像套袋质量差，叶果摩擦也会造成果粉减少。
因此在葡萄生长期间要注意以下事项：①要注意有机肥的增施，合理使用化肥，减少酸性或偏酸性肥料的施用，改善土壤环境，利于根系生长提高水肥利用率。
注意磷钾钙镁等的补充有利于果粉形成，在幼果-转色期前可喷施微补果力500倍+微补盖力500倍+微补碧力1000倍，促进幼果膨大，减少缺素黄叶问题；转色开始时可喷施微补红果力500倍+微补盖力500倍，促进果粒膨大转色和增甜，减少裂果；还要配合适时适量灌水，保持土壤水分均衡等。
②合理负载，根据叶果比，定枝留梢，疏花疏果有利于葡萄转色及果粉的形成，减少养分消耗，将营养集中供应给优质果穗果粒。
③注意科学用药，膨果后不用或少用乳油、劣质粉剂，合理减少用药次数；并使用雾化效果好的喷雾器以减少药剂残留，果面有药液滞留时应晃掉药滴。
④合理掌握套袋时间，果粒由青绿变白绿之前必须套袋，过晚果粒变墨绿，果粉难以形成。
若果粉不好时，可提前套袋。
