吃红薯叶真的好吗？
2022-08-14
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红薯叶真的是可以吃的，而且还非常的好吃，不管是做汤还是炒菜，味道都是不错的，可以做成很多美食。
红薯叶还有一个特点，就是长得非常茂盛，前面掐走吃掉了，后面过不了多久就长出来了。
更主要的是红薯叶还有一定的药用价值，孩子，老人等都是可以吃的，具体药用价值大家可以百科下，写得还是很详细的。
目前这个季节应该是红薯叶爆发的季节，如果家里或者身边有红薯叶的可以考虑采摘一些尝下，采摘的时候采摘前面的红薯叶，后面的老叶就不要采摘了，吃是可以吃，但是叶子过老，估计很多人都没有办法咬得动。
我一般都是煮汤，清洗干净后丢入锅中即可，也可以炒菜，不管是鸡蛋还是清炒，味道都是很不错的。
最好的吃法我还是建议煮汤，或者凉拌，这样的营养价值保存的会非常好。
口感也是很不错的口感的。
