本人在一个大学食堂里开了瓶装饮料店，租金一年8万，现在一天营业1500，会亏吗？
1500*365=547500元，有的人单单这样就会说肯定不会亏，你不做让我来做，但实际上哪里有这么简单，这里面不单单只有租金，还有水电费，仓储费等等之类的，想要搞清楚在大学里面开一个饮料店，8万年租金和每天1500元的营业额到底亏不亏，得从各个方面进行分析。
饮料店的实际利润1500元的营业额，这里说的是营业额，并不是利润，按照正常来讲，饮料店的正常平均毛利率大概是30-60%左右。
由于饮料店不同类型，毛利率也是相差很大的，那按照这里平均值45%来计算，1500元/天的营业额，那就是1500*45%=675元，也就是说，1500元的营业额按照45%的毛利率来计算，一天的毛利是675元，一年是675*260=175500元。
（260天为实际营业天数）饮料店的水电费饮料店水费可能并不多，但里面的用电还是很大的，毕竟饮料店里面都是冰箱，夏天还得开空调，照明也是不能省的，一天下来最少也要一百几十块。
大学一般都是按照商业用电计算，所以会比正常居民用电要贵一点，如果按照每天100元计算，一年下来也是不少钱的。
正常来讲，大学一般实际营业天数应该是260天左右，那么一年下来就是260*100=26000元。
饮料店的租金和人工成本前面说了，每年租金是8万元，这里的8万元是实打实收的，并不像水电费那样，所以最终每年租金依然是8万元。
另外就是，如果按照正常还有人工成本，不过考虑到小本经营，最终把人工成本剔除，自己一个人做就是了。
不过按照普通人工成本3000元计算，自己一个人，一年下来也需要3000*12=36000元。
小结饮料店的每年的实际利润是175500元-每年的水电费26000元-租金和人工成本80000元-36000=33500元，一年下来就剩下33500元，如果请一个人来做服务员，分分钟已经没多少。
另外自己一个人做，3000元一个月的工资已经不算多，说句不好听，在工厂里面打工，怎么也有5000元一个月，一年就得60000元，最终实际到手利润根本没3000元。
另外每天1500元的营业额方面，按照饮料3块一瓶，一天也仅仅是500人前来购买，一个大学怎么也得有几千上万人，按照5000人来算，也仅仅是1/10的人而已，这主要还是因为产品单一的缘故。
小小建议产品单一，营业额是很难提高的，所以最好能够改变产品单一性这个问题，例如看能否变成奶茶店之类的，一般这些产品的利润还是比较高的。
其次如果促进顾客的增加，毕竟在大学这个半封闭的区域里面，获得人流量应该不算太难，例如搞搞活动之类的，人流量的增加意味着营业额也会有所提高。
饮料店属于季节性店铺，在夏天1500元的营业额不代表在冬天的时候也有1500元，正常个情况下，如果夏天1500元，那么冬天的时候500元都未必有，那么冬天如何提高营业额了？
增加其他服务和改变旧模式的饮料店，随着社会发展，现在饮料售卖很多时候基本靠自动贩卖机就可以解决，不需要人一天到晚站在那里，如果把现有的普通冰箱改成自动贩卖的冰箱，那么人工成本相应也是可以减少的。
其次在这里人工减少的前提下，是不是可以增加其他为大学生服务的项目？
例如为大学生送瓶装水，生活用品的配送，又或者为学生送快递等等之类的。
写在最后单单按照1500元去判断这间饮料店是否盈利那是不正确的，应该把所有的因素考虑进去。
年租金80000元，每天1500元的营业额，这样的前提下，按照上面的分析，大钱基本是赚不到的了，但轻轻松松赚个几万块一年还是可以的（相当于自己外出打工一年的收入）。
最后，如果是你，一个大学食堂饮料店，年租金80000元，每天营业额是1500元，你觉得是否会亏？
你愿意接手吗？
你有什么好的建议能提高营业额？
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