红枣具有护肝作用吗？
2022-08-15
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红枣又名大枣、干枣、良枣，属补气类中药，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温，能补能缓，入脾、胃经，既补中益气，又养血安神，为气血双补之品，与峻烈之品同用，能调和药性、健脾护胃。
红枣具有补中益气，养血安神，缓和药性等功效，用于脾虚乏力、食少便溏、血虚萎黄、血虚脏躁、缓和峻烈药的药性。
红枣内服：煎汤，或入丸散。
入丸剂当去皮、核，捣烂。
红枣甘温，易助湿生热，令人中满，故湿盛中满、食积、虫积、龋齿作痛及痰热咳嗽者忌服。
红枣含三萜类皂苷、生物碱和黄酮类成分。
黄酮类主要有药黄素、黄酮-双-葡萄糖苷和黄酮-C-葡萄糖苷。
尚含大量糖类、CAMP、CGMP、氨基酸、维生素、有机酸、苯甲醇糖苷、黏液质及微量元素。
现代药理学研究证实，红枣具有抗变态反应、抗突变、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、促生长、增强免疫功能、镇静、降压、抗肿瘤、补血等作用。
在临床上，可用于治疗白细胞减少症、非血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、脱肛、小儿睾丸鞘膜积液。
红枣具有保肝作用，对于四氯化碳损伤肝脏的家兔，每日喂服大枣煎剂1周，其血清总蛋白与白蛋白水平较对照组明显升高，表明大枣具有保肝作用。
大枣多糖还能改善四氯化碳致急性肝损伤模型小鼠血清超氧化物岐化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)等指标，提示大枣多糖对肝损伤有一定的防护作用，与其能够清除自由基 增强免疫功能、抗脂质过氧化反应有关。
大枣提取物预处理可以明显降低酒精性肝病小鼠血清转氨酶含量，改善肝组织病理改变，下调肝组织细胞色素(CYP2E1)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α）表达，对酒精性肝病具有明显保护作用。
在临床上，大枣花生汤（大枣、花生、冰糖）睡前煎服，可用于治疗急、慢性肝炎，有较好的降低转氨酶作用。
