农村叫鬼子姜的植物，小时候用它做咸菜吃。能在院子里种吗？如何种植呢？
2022-08-16
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问:农村叫鬼子姜的植物，小时候用它做咸菜吃，能在院子里种吗？
如何种植呢？
鬼子姜就是鬼子弄过来的，没有鬼子的时候我们国家没有这种植物，鬼子来了把这种植物也带来了，所以叫鬼子姜，有的地方叫毛姜，长毛姜。
鬼子姜水份太多，并不太好吃，不能做什么菜，也就是腌咸菜，腌的咸菜也并不比萝卜咸菜好吃，有些药用价值，但没有它照样能行，它有的功能别的植物也都有，是可以替代的，所以，用途也不大。
洗切开鬼子姜的水都是黑的，看那黑水都胆小。
鬼子姜不用年年种，埋土里一块秋后就能收一筐，刨下这一筐放房里半个月，就蔫得剩半筐了，再放半个月，剩的还少。
第二年，不用种，鬼子姜刨剩下的细根就能出一大堆芽，就不是一棵而是十几棵二十几棵了，到秋后再刨，也不是一筐，而是五筐六筐了，第三年如果不控制它，满院都是鬼子姜。
鬼子姜不用管理，种一年如果不挖绝根，连孙子都不用来种，重孙子都能来收获。
院子里也不用施肥，房檐水，刷院雨营养丰富。
长不上三五年，你会厌烦它的，但想除根是不除净了。
