在农村那些包地种经济作物的大户为什么最后大多都亏钱呢？
你说的很对，确实很多在农村承包土地进行种植经济作物的人，大都最后都失败。
我就举几个例子来说一说。
我是广西资源县一乡下的，我们这属高寒山区，海拨在680米到900米之间，就是种稻子也就只能种一茬，也就是只能种中稻。
在我们村子里，有两块田，面积约20亩。
这是上世纪70年代我们整个村(大队)所有劳动力用了近一年时间全靠人力开挖出来的。
因为原本这是山地，全靠人工把山挖平，开出来成了田，再挖了一条10公里的引水渠，到90年代末，一直都种水稻，由于新开的稻田土质不好，全靠农家肥，所以产量一直不高。
直到2000年后，村里研究决定，将这两块大田承包出去，谁都可以承包，种什么也随便。
只要每年交3000元租金就行。
2003年，我们村一位当民办教师的，他说愿意承包种烤烟，他也很快行动，在大田傍边做了住房，烤房，又请来耕地机耕地，整地，引烟种，育秧，栽种，管理，到了六月份又请了很多工人摘烟叶，烤烟叶，第一年他算了下，刚保本，没赚也没亏。
因为他鉴了三年合同，于是第二年又开始继续种植，同样这一年，他赚到了20000元，这比他教书，强多了。
第三年，由于天气问题，釆烟叶时天天下雨，烤的烟叶质量不好，不好卖，就亏了。
三年下来他一算，又回到解放前，白干三年。
2006年，我们村另一个人想承包，也鉴了三年合同，他不种烤烟，种辣椒。
也同样亏。
又白干三年，2009年一个退休老师承包种水蜜桃，桃子确实好吃，也产量高，但没销路，全靠本地人买，也卖不了多少，有些来不及卖就烂在树上，也白干三年。
2011年外地一个人来承包种弥猴桃，三年下来也白折腾。
夹着尾巴跑了。
2015年，隔壁乡镇一个老板承包，种药材白芷，第一，二年赚钱了，第三年保本，现在一直没退，还在继续种，由于白芷市场价大跌，他这两年不敢卖，等价好再卖。
这两块大田的位置，叫金盆岭，名字倒很好，用盆装金子。
可是没什么人在那赚到钱。
都是你方下台我又来。
为什么种经济作物难赚钱？
原因就是市场行情变化莫测。
技术，基地土质，肥效，管理方面的问题，经济作物千万别种不易储存的，不易运输的，生产加工比较粗放的，像辣椒，他没长期稳定的销路，卖不出去，无法变现。
水蜜桃不宜运输，不奈储存，很容易坏果，烤烟，也没稳定的收购价与收购商，弥猴桃，销售成问题，又不奈运输与储存。
损耗太多。
只有种中药材，有稳定的收购商与收购价，技术管理，加工。
都到位，还是可以赚钱的。
以上就是我的回答，我是王利，关注三农，关心民生。
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