你最拿手的早餐是什么？
2022-08-16
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下面把我吃了几年的早餐，杂粮粥介绍给大家，希望对大家有所帮助。
平时逛超市和粮食市场，我喜欢收集杂粮，我会把我能见到的杂粮全部买回家。
平时我会买来以下25种杂粮，分别是：黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、花江豆、芸豆、红小豆、赤小豆、斑马豆、熊猫豆、鹰嘴豆、黑米、红米、玉米、小米、荞麦、高粱米、薏仁、燕麦、花生、黑芝麻、莲子、百合、核桃、芡实。
买回家后洗净晒干，把它们混在一起，用研磨机磨成粉，装到储存罐里或者玻璃瓶里，夏天放到冰箱里。
每天早上，用小锅烧开水，根据家里人数，通常一人一勺，放到开水里，煮几分钟，就可以食用了，也可以加一些燕麦。
这种做法简单，早餐几分钟搞定。
这种杂粮粥最好配上一些咸菜和醋泡姜，真是人间美味。
如果还有饥饿感，可以煮几个鸡蛋或者喝一袋奶一起食用，保证有足够的营养。
这种吃法，有三种好处：1、对长期便秘者特别有好处，笔者以前常常是两三天才大便一次，自从每天吃这种杂粮粥，每次大便后，不知道就完事了。
非常轻松自如，我认为这种吃法对肠胃特别有好处。
2、对糖尿病患者控制血糖有帮助，杂粮粥升血糖慢，不像白米白面升血糖快，长期使用对糖尿病患者有降低血糖有帮助。
3、对减肥有帮助，相对于早点的油条、包子和各种汤，杂粮粥各有利于减肥。
最好不要在市场上买炒熟研磨碎的杂粮粉，因为你不知道他们的食材是否是陈梁食，是否有发霉变质的，是否淘洗干净。
而且炒熟的杂粮，吃起来容易上火，大便干燥，反而更容易便秘。
