山西最好喝的酒是什么？
2022-08-17
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山西是我国酒文化的发源地之一，也是清香型白酒的盛产地和发源地，山西本地白酒品牌占据本地市场的主导地位，那今天我们就来说一说山西那些酒。
一、汾酒：汾酒，又称杏花村酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。
该酒以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，与之相关的名人典故有郭沫若斗酒诗如泉、孙中山举杯舒豪情、毛泽东挥毫清明诗等。
二、汾阳王：其采用传统汾酒生产工艺并结合现代科学方法精心酿制，严格勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满，余味悠长的典型风格。
三、六曲香：其在1974年被命名为山西省名酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖，在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号，并获国家优质产品银质奖。
四、羊羔酒：羊羔酒是中华传统名酒，起源于汉魏，兴盛于唐宋，元时畅销海外，其“色泽白莹，入口绵甘”如羊羔之味甘色美，故名之。
五、桑落：其为清香大曲，酒质清香醇，入口绵甜，回味悠远，是传统清香型的上乘白酒。
其创于北魏末年，距今已有1500年历史，因用桑落泉的泉水酿制，味道独特，是我国传统名酒之一。
六、潞酒：潞酒是山西省的传统名酒，因产于潞州（今山西省长治市）而得名，已有1200多年的历史。
潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。
七、竹叶青：它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。
其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是中国古老的传统保健名酒。
