张小泉一再引非议,问题到底出在哪里?

2022-08-17
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一切事在人为,在资本的趋利下,张小泉这个百年老字号,早已脱离了原来的初衷。

言语不当,致使公司陷入危机。

用人人都听得懂的白话文解释一下,或许不会掀起那么大的网络波澜,只需表明“这把刀因为碳含量高,而显得比较脆弱,是本公司极少数之中的次品。

”如此简洁明了,老百姓都听得懂,也明白生产数以亿计的菜刀,出现个别次品可以原谅。

但是这位总经理偏偏要扯到西方米其林厨师的用刀手法,还表示几千年以来,中国人的菜刀使用方法都是错的,典型的“崇洋媚外”,也把自己的公司拖入无尽的泥潭中。

那么问题出在哪里?

一、刀具的品质。

市场早已经充满着厮杀的惨烈的竞争,如果没有品质兜底的话,这个品牌基本上是会被淘汰的。

一副刀具能要多久?

一般情况下能用10年,少说也得5年吧。

如果不能坚守品质,切菜拍蒜就要像米其林厨师那般小心翼翼。

不好意思,中国人忙忙碌碌,还真没那么多时间。

二、负责人讲话。

弄巧成拙的讲话,自己说得痛快了,把老百姓都教导了一番,把问题归咎于老百姓不会用刀上面,如此这般不会说话,自然会让人认为这是一个不太可靠的公司,更不会站在顾客的立场说话。

三、资本的逐利。

刀具做了将近400年,去年才上市,可见张小泉一直是走稳妥路线,是国货中的精品。

资本上来了,这一切也就变了,创始人的初衷呢?

可能早已被后世之人抛弃。

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小草

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