赤峰本地生产的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
2022-08-17
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1、宁城老窖,可以说是赤峰最有名的白酒,被誉为塞外茅台。
宁城老窖酒是一款极具北方特色的浓香型白酒,地域特色非常浓烈,导致酒质异常透彻,倒入酒杯之时泛起的酒花很少,可见是一款非常纯净的酒水,因此入口时香味虽不浓郁但香辣刺激,且后半段苦香苦香的感觉有点奇妙。
2、赤峰白酒,具有一百三十多年酿造史,是赤峰酒文化的真正源头。
该酒选用东北优质高粱、矿泉水为主要原料,具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、尾净余长、低而不淡的特点,具有比较明显的蒙古酒特点。
3、裕井烧坊,产自于裕井烧坊酒业,原赤东酒厂,现有浓香型、清香型等几大系高、中、低档四十多种产品。
酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜、爽口、香味协调、尾净余长的典型风格。
除了以上赤峰的这3款白酒,内蒙古还是有很多知名的白酒品牌:闷倒驴,草原白,河套王,金骆驼,宁城老窖等。
我国白酒是一方水土养一方人,根据不同的地区特性将十二香型分布在不同的省份地区,如山西是清香型,代表有汾酒;陕西是凤香,代表有西凤;湘西是馥香,代表有酒鬼酒;贵州是酱香型,代表有茅台,东方国宾;有机会者都可以将我国十二香型尝试完。