好喝的速溶咖啡有哪些推荐?
这么多年喝咖啡,一直喝速溶咖啡, 没有刻意研究配方,完全凭体验和口感。
第一次喝咖啡是高三的时候,为了让我提神,老妈下狠心买了一大瓶雀巢咖啡,还有伴侣。
每天晚上爸妈要睡觉了, 老妈就给我端来一大杯咖啡,具体怎么比例冲得不知道,现在也想不起是什么味道了,总之喝了确实精神。
有个搞笑的小插曲:高考结束之后,这瓶咖啡就被束之高阁了。
偶然一天我在厨房发现了还剩一点的咖啡,心血来潮想喝一杯,打算品品到底什么味道。
我妈说帮我冲,我说不用了, 这点小事我还是能做的。
按照我妈说的配方:一勺咖啡+两勺伴侣+一勺糖+热水。
我自己在厨房忙活开了, 一边做热水,一边配料。
我家的糖是跟调料放一起的,从调料盒里边找到了“糖”,怕咖啡苦,觉得一大勺不够,又多加了半勺。
冲好了之后,特别开心地喝了一口,一股浓浓的腥味,一点咖啡味都没有。
我第一反应就是咖啡过期了,于是跟我妈说,把咖啡扔了吧,过期了。
我妈过来喝了一口,确实味道不对,可是看着还剩半瓶的咖啡不舍得扔,就放在那里了。
又过了几天,在厨房帮我妈做菜,眼看着她从“糖”盒里抓了一点放到了菜里。
我说“这道菜用放糖么?
平时没吃出甜味啊。
” 我妈惊奇地看着我,说:“这是味精!” 我俩互相看着愣了几秒钟,突然想起了那半瓶被我判定“过期了”的咖啡。
原来,那天我狠狠地放了一勺半的味精到咖啡里,不腥气才怪!也许是因为那杯咖啡的味道太难忘,所以很长时间都没敢尝试咖啡。
再次喝咖啡是上大学之后,在韩国外教家里。
黄色独立包装的长条小袋子,里边的咖啡不多,用纸杯,加三分之二的水,喝起来没有一点咖啡的苦味。
一下子就迷上了这种甜甜的味道。
回去之后就去超市找这种咖啡,可那时候(2002年)卖韩国食品的地方很少,最后是在恒客隆超市买到了一大包。
仔细看才知道叫麦馨咖啡(Maxin),对于当时的我来说,挺贵的了。
拿回寝室,省着喝的。
麦馨咖啡是一款三合一速溶咖啡,闻着咖啡香的很浓,口感顺滑,整体偏甜,喝起来有一种补充糖份的幸福感。
每条只有15g,提神效果不明显,难怪韩国人每顿饭之后都会喝一杯,完全不用担心睡不着。
年龄大一点之后再喝麦馨就觉得过于甜,所以改成喝白咖啡了。
白咖啡的含糖量更低,口感上更加醇厚,喝起来没有负担。
现在喝的是马来西亚昌益白咖啡,每条足足有40g,每天到办公室之后,冲上一大杯,浓郁醇厚的香气,暖暖的一口直接滑到胃里,回味悠长。
这么多年,喝来喝去,最后只钟情于这两种咖啡。