孕妇过量食用酱油出生的孩子皮肤会变黑,是真的吗?

2022-08-19
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孕妇过量食用酱油出生的孩子皮肤会变黑,是真的吗?

孕妇过量食用酱油出生的孩子皮肤会变黑的说法,是没有科学依据的。

胎儿的肤色是受遗传因素影响的,父母任何一方的肤色都会影响胎儿,且还可发生隔代遗传的现象。

不要盲目相信孕期吃酱油会导致孩子皮肤发黑的“谣言”。

人们之所以会认为孕妇食用过量的酱油会导致腹内胎儿皮肤发黑,可能是误认为酱油呈现的黑色是“黑色素”。

实际上,酱油中所含的的黑色素是豆类经过发酵后呈现出来的一种自然色素,其可以时食物上色,但是并不会被人体消化吸收,也不会透过胎盘屏障被胎儿吸收。

所以过量食用酱油也不会导致新生儿皮肤发黑。

需要注意的是,市面上售卖的大多数酱油中都含有谷氨酸钠这种成分,孕妇大量摄入谷氨酸钠可能会导致锌元素缺乏、妊娠期高血压等情况。

所以家中有孕妇时尽量选择配料中不含谷氨酸钠的酱油,在平时也不要吃得过多。

本内容由首都医科大学附属北京妇产医院 产科 副主任医师 郭翠梅审核 点这里,查看医生回答详情

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小草

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