邢台有什么特产？
2022-08-21
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威县三白西瓜据《威县志》记载：三白西瓜是境内古老瓜果品种之一。
种植历史悠久，自唐五代以来已有千年的种植历史。
民间传说，此瓜种为王母娘娘所授，传统种植村取名“王母”村。
以白皮、白瓤、白籽而冠名“三白”,曾被定为明清两代贡品。
三白西瓜皮如玉、瓤如脂，籽如珠，富含氨基酸，口味甘甜，2000—2003年，威县三白西瓜在第四、五、六届北方（廊坊）农交会上连续三年获名、特、优农产品奖。
2010年12月24日，被农业部认定国家地理标志产品。
三白西瓜皮可以做菜，凉拌、炖菜、做馅均可，味道清香可口。
三百西瓜在阴凉干燥室内贮存3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻，也可用沙土埋存，如储存得当，到来年清明仍可品尝。
