农村地里的野菜，有没有哪些有补血功效的？
2022-08-22
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谢谢邀请，说起地皮菜真是满满的回忆，你还记得捡地皮菜的情景吗？
在我们农村地皮菜可以称得上野菜中的一宝。
很小的时候就听老人说地皮菜补钙补血。
地皮菜很多人都吃过，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点像泡软的黑木耳。
它生长在草丛里，一般雨后较多。
但是真正了解地皮菜的人却不多，多数人根本不知道地皮菜是怎么形成的，更别说知道它有补钙补血的效果。
地皮菜: 又名地耳、地木耳、地皮菌、等，营养价值高过木耳。
地皮菜含多种元素，可以补充铁钙，地皮菜也是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或做馅，包包子，也是非常好吃的。
其实我们最爱做的是莜面饺子，都是素食。
可以试试地皮菜炒鸡蛋。
老人说村里还有一种补血野菜名子叫血布袋，这个我没见过，也没吃过。
